Resep: Lezat 23. Sapi Lada Hitam

23. Sapi Lada Hitam.

Kamu dapat memasak 23. Sapi Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 23. Sapi Lada Hitam

1. Siapkan 150 gr , daging sapi, keluarkan dari freezer. Potong tipis.
2. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay iris.
3. Siapkan 2 siung , bawang putih. Cincang kasar.
4. Siapkan Secukupnya , jahe, cincang kasar.
5. Siapkan 1 sdm , kecap asin.
6. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
7. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
8. Siapkan 1 sdm , saus tomat.
9. Siapkan Secukupnya , garam + penyedap + lada hitam.
10. Siapkan 50-100 ml , air.
11. Siapkan 1 sdm , minyak goreng untuk marinasi.
12. Siapkan 2-3 sdm , minyak goreng, untuk tumisan.
13. Siapkan Secukupnya , irisan cabe hijau.
14. Siapkan Secukupnya , wijen untuk taburan.

Cara pembuatan 23. Sapi Lada Hitam

1. Campur daging yang sudah diiris tipis dengan kecap asin, saus tiram, 1 sdm kecap manis dan lada hitam. Diamkan sebentar. Tapi semakin lama di marinasi semakin meresap bumbunya.
2. Tumis hingga harum bawang bombay, bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan irisan daging.
3. Tambahkan air dan masak hingga berubah warna dan daging lembut. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, penyedap dan lada hitam..
4. Masak kembali hingga airnya menyusut, kemudian tambahkan irisan cabe hijau. Masak sebentar hingga harum. Tata di piring kemudian taburi dengan wijen..
5. Sapi lada hitam siap disantap🥰☺️.