Resep: Enak Daging Lada Hitam

Daging Lada Hitam.

Kamu dapat memasak Daging Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Daging Lada Hitam

1. Siapkan 500 grm , daging sapi non lemak.
2. Siapkan 2 buah , paprika hijau dan merah.
3. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
4. Siapkan 1 buah , bawang merah besar.
5. Siapkan 3 buah , bawang putih.
6. Siapkan 3 sdm , Kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm , Kecap asin.
8. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
9. Siapkan secukupnya , Saos lada hitam.
10. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
11. Siapkan 1 sdm , margarin.
12. Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk sapi.
13. Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
14. Siapkan secukupnya , Air.

Langkah-langkah pembuatan Daging Lada Hitam

1. Potong danging sesuai selera (saya potong dadu).
2. Potong buah paprika sesuai selera.
3. Potong bawang bombay memanjang dan bawang merah memanjang.
4. Geprek bawang putih lalu cincang.
5. Panaskan penggorengan kemudian madukan margarin dan minyak wijen.
6. Setelah leleh masukan bawang bombay dan bawang merah tumis hingga harum.
7. Kemudian setelah harum masukan bawang putih yg sudah di cincang.
8. Masukan daging dan paprika kedalam penggorengan.
9. Masukan bahan lainya seperti air, kecap manis, kecap asin, soas tiram, soas lada hitam lalu aduk sampai merata.
10. Tambahkan kaldu bubuk rasa sapi, garam dan gula kemudian koreksi rasa sampai pas, kemudian aduk daging sampai matang dan empuk.
11. Daging lada hitam siap disajikan selagi hangat.