Resep: Enak Sapi Lada Hitam Brokoli

Sapi Lada Hitam Brokoli. Hidangan cah daging sapi brokoli adalah salah satu sajian lezat yang cocok dihidangkan kapan saja. Hidangan ini juga bisa disajikan untuk si kecil dan baik untuk kesehatannya. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri sajian cah daging sapi brokoli lada hitam dirumah.

Hay teman-teman jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini aku membuat masakan spesial untuk hari yang spesial yaitu. Resep Daging Sapi Lada Hitam - Dari beragam olahan daging sapi, bumbu lada hitam adalah salah satu yang memiliki banyak penikmat setia. Kamu dapat harus Sapi Lada Hitam Brokoli menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sapi Lada Hitam Brokoli

1. Siapkan 300 gram , daging sapi.
2. Siapkan 1 buah , brokoli.
3. Siapkan , Bahan Saus Lada Hitam.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih cincang halus.
5. Siapkan 1/2 , bawang bombay cincang halus.
6. Siapkan 2 sdm , saus tiram lee kum kee.
7. Siapkan 3-4 sendok makan , saus lada hitam.
8. Siapkan Secukupnya , minyak.
9. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur totole (sebagai pengganti garam dan penyedap lainnya).
10. Siapkan Secukupnya , gula.
11. Siapkan Secukupnya , air.
12. Siapkan , Bumbu halus (untuk rebusan daging).
13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas , jahe.

Aneka resep daging sapi lada hitam juga bisa dikombinasikan dengan beragam bahan makanan yang membuatnya unik dan berbeda. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu. Resep praktis beef broccoli atau brokoli daging sapi sangat mudah memasaknya dan rasanya dijamin sedap dan jadi favorit. Kalau bicara sapi lada hitam, siapapun pasti mengenalnya.

Cara pembuatan Sapi Lada Hitam Brokoli

1. Potong daging dengan ukuran tipis atau sesuai selera lalu rebus bersama bumbu halus dan tambahkan kaldu jamur secukupnya, rebus hingga bumbu meresap ke daging (kurang lebih 5 menit).
2. Sambil menunggu rebusan daging, potong brokoli dan cuci bersih.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukan brokoli aduk merata hingga empuk.
5. Lalu masukkan rebusan daging yang sudah ditiriskan, tumis hingga berubah warna.
6. Tambahkan saus lada hitam, saus tiram, kaldu jamur, dan gula. Setelah itu tambahkan sedikit air. Tunggu hingga cukup mengental, angkat dan sajikan.

Tapi ada satu versi vegan yang tidak kalah lezatnya dan menggunakan tempe. Begitupun Lina dengan resep yang satu ini. Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.