Oseng Cumi Hitam.
Kamu dapat harus Oseng Cumi Hitam menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Oseng Cumi Hitam
- Siapkan 500 gram , cumi-cumi.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan sesuai selera , Cabai merah dan rawit.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis utk bersihkan cumi2.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , gula pasir.
Cara pembuatan Oseng Cumi Hitam
- Cuci bersih cumi2 buang tulang tengahnya kemudian potong2 beri perasan jeruk nipis, tintanya jangan sampai pecah.
- Iris tipis duo bawang, cabai, dan tomat, geprek lengkuas.
- Tumis bawang merah dan putih sampai wangi lalu masukkan cabai, tomat, lengkuas dan daun salam.
- Kemudian masukkan cumi-cumi, beri garam, gula masak sebentar lalu angkat.
