Chicken Black Pepper.
Kamu dapat harus Chicken Black Pepper menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Chicken Black Pepper
- Siapkan 4 ekor , Sayap Ayam.
- Siapkan 3 siung , Bawang Putih cincang halus.
- Siapkan 1/2 siung , Bawang Bombay cincang kasar.
- Siapkan 3 cm , Jahe iris.
- Siapkan 2 sdm , Minyak Sayur untuk menumis.
- Siapkan 200 ml , Air.
- Siapkan 1 buah , Jeruk Nipis peras.
- Siapkan , Saus Lada hitam : (campur jadi satu).
- Siapkan 1 1/2 sdm , Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm , Saus Tomat.
- Siapkan 1/2 sdm , Kecap Inggris.
- Siapkan Sejumput , Gula Pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdt , Merica Hitam (gerus kasar).
- Siapkan 1 sdm , Kecap Manis.
- Siapkan 1/2 sdm , Lada Putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , Garam (secukupnya sesuai selera).
- Siapkan 1/4 sdt , Kaldu Bubuk (Royco Ayam).
Langkah-langkah pembuatan Chicken Black Pepper
- Cuci ayam dan tambahkan perasan air jeruk nipis kemudian cuci kembali (supaya tidak amis).
- Siapkan irisan duo bawang dan saus nya.
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan irisan jahe.
- Setelah bumbu harum masukkan ayam aduk rata sampai terlihat putih, kemudian campurkan saus lada hitam & air tunggu sampai air menyusut (jangan lupa masukkan garam dan royco).
- Panggang ayam dalam teflon selama 15-20 menit boleh sambil dioles sisa saus lada hitamnya (jangan lupa dibalik).
- Sajikan ayam lada hitam selagi hangat 🤤 (meskipun tidak dimarinasi tetapi bumbunya meresap kedalam ayamnya loh Bun 😁).
