Resep: makanan enak Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘

Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘. Makanan Tongseng tetelan sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Apalagi kalau menggunakan bumbu tongseng sapi santan seperti yang akan kita berikan dibawah. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.

Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng yang spesial Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari daging kambing yang khas. Kamu dapat memasak Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘 menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘

1. Siapkan 1 kg , Usus sapi + tetelan.
2. Siapkan 2 batang , Daun bawang.
3. Siapkan 1,5 lt , Air (putih/kaldu).
4. Siapkan 1 bungkus , Santan instan (uk. kecil).
5. Siapkan , Bumbu Halus :.
6. Siapkan 5 butir , Bawang merah.
7. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
8. Siapkan 4 butir , Kemiri.
9. Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt , Merica bubuk.
11. Siapkan 1 sdt , Jintan.
12. Siapkan 1 sdt , Kunyit bubuk.
13. Siapkan , Bumbu yg di geprek :.
14. Siapkan 2 lembar , Daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang , Serai.
16. Siapkan 1 ruas , Lengkuas.
17. Siapkan 1 ruas , Jahe.
18. Siapkan , Bumbu lain : (bisa ditambah/dikurangi).
19. Siapkan 1 sdm , Garam.
20. Siapkan 1 sdm , Gula merah.
21. Siapkan 1 sdm , Kecap manis.

Resep tongseng daging sapi memang beragam dan bervariasi. Untuk membuat tongseng daging sapi bumbu kari memerlukan bahan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Bahan bahan ini dapat dijumpai di pasar dan supermarket terdekat. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘

1. Rebus usus juga tetelan yang sudah di potong-potong (agar lebih empuk).
2. Uleg/blend bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu yg di geprek juga daun jeruknya, tumis kembali.
4. Setelah mulai harum dan hampir matang, masukkan air dan santan, agak kecilkan api agar santan tidak pecah 🤗.
5. Menyusul tetelan dan usus yg selesai direbus tadi.
6. Masukkan bumbu lain, dan icipi.
7. Bisa ditambahkan taburan daun bawang atau bawang goreng.

Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun adapula variasi Tongseng daging suir tahu dari Kebumen. Jeroan Sapi bagian ini adalah bagian dalam tubuh sapi yang terdiri dari usus, limpa dan babat. Tetelan biasa dijadikan pelengkap pada kuah bakso atau diolah menjadi Asem-Asem Tetelan.