Daging sapi masak kari. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. **bahan: daging sapi putih telor tomat seledri **bumbu b.putih garam lada bubuk saos tiram penyebab rasa **cara masaknya lihat vidionya y sampe habis biar. Daging masak kecap beraroma kari tidak hanya menggugah segenap inderamu, tapi juga bercita rasa lezat!
Masukkan potongan daging, wortel, kentang, bunga lawang, jinten, kayu manis, cengkeh, gula, garam, dan lada.
Iris daging sapi hingga ketebalannya sangat tipis.
Cara ini dapat dipermudah dengan membekukan terlebih dahulu dangin dalam lemari es kemudian diiris memakai pisau tajam setelah daging kaku.
Kamu dapat memasak Daging sapi masak kari menggunakan 25 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Daging sapi masak kari
- Siapkan 700 gr , daging sapi potong-potong.
- Siapkan 4 buah , kentang, belah 4-6. Goreng.
- Siapkan 3 buah , cabe merah besar, potong-potong.
- Siapkan 3 buah , cabe hijau besar, potong-potong.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 1 ruas jari , laos.
- Siapkan 1 buah , bunga peka.
- Siapkan 1 jari , kayu manis.
- Siapkan 7 butir , cengkeh.
- Siapkan 3 butir , kapulaga arab.
- Siapkan Segenggam , daun kari.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 500 ml , santan.
- Siapkan Sedikit , air.
- Siapkan sesuai selera , Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 10 butir , cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sendok makan , ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh , hadas manis.
- Siapkan 1/3 sendok teh , jintan.
- Siapkan 1 sendok makan , kunyit bubuk.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum. Ambil daging sapi lalu potong kecil-kecil, lalu rebus kembali beserta kuah kaldunya. Masukan tumisan yang sudah masak dan harum rempahnya tercium Setelah mateng kecilkan suhu apinya. biar kari daging sapinya tetap panas. Sayur kari daging sapi sapi di sajikan dengan semangkok lontongnya.
Cara pembuatan Daging sapi masak kari
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu-bumbu sampai harum.
- Masukan daging sapi, beri sedikit air, tambahkan santannya..
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk, cicipi rasa, masak sampai daging empuk dan kuah menyusut..
- Setelah daging empuk, matikan kompornya. Kari daging siap di hidangkan, bersama roti jala dan acar campur..
Setelah mendidih, tuangkan santan lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih kembali. Tambahkan garam dan gula, aduk sesekali dan masak hingga matang. Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Biarkan ianya masak dan daging empuk dan kuah benar benar terbit minyak. Akhir sekali masukkan asam keping, garam, kerisik dan serbuk.