Sambal goreng hati sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Kamu dapat memasak Sambal goreng hati sapi menggunakan 18 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sambal goreng hati sapi
- Siapkan 1/4 kg , hati sapi.
- Siapkan 8 buah , bawang merah.
- Siapkan 5 buah , bawang putih.
- Siapkan 12 buah , cabai merah besar.
- Siapkan 4 buah , cabai rawit.
- Siapkan 8 butir , kemiri.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 Batang , serai.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 4 cm , gula jawa.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 bungkus , santan instan.
- Siapkan , Margarin.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu jamur.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Cara pembuatan Sambal goreng hati sapi
- Rebus hati sapi, tiriskan, potong kecil, goreng..
- Rebus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe..
- Blender bumbu yang telah direbus..
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk hingga bumbu berubah merah..
- Masukkan hati sapi, aduk merata. Tambahkan santan, tunggu hingga meresap. tambahkan garam dan kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Cek rasa..
- Sambal goreng hati sapi siap dihidangkan..
Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Cara membuat Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Belilah dari penjual daging yang sudah anda ketahui kualitasnya, karena saat menjelang Lebaran, banyak penjual daging musiman yang terkadang tidak. Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa.
