Resep: Selera Soto Bening Balungan Sapi

Soto Bening Balungan Sapi.

Kamu dapat memasak Soto Bening Balungan Sapi menggunakan 24 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Bening Balungan Sapi

1. Siapkan 250 gr , Daging Sapi.
2. Siapkan 10.000 , Balungan bli.
3. Siapkan , Air.
4. Siapkan , Garam.
5. Siapkan , Gula.
6. Siapkan , Kaldu jamur.
7. Siapkan 1 buah , tomat.
8. Siapkan 2 buah , bawang prei.
9. Siapkan , Seledri.
10. Siapkan 2 buah , kentang uk.sedang.
11. Siapkan 3 buah , wortel.
12. Siapkan , Minyak untuk menumis.
13. Siapkan , 🌸 Bumbu halus.
14. Siapkan 7 buah , bawang merah.
15. Siapkan 4 siung , bawang putih.
16. Siapkan 3 buah , kemiri.
17. Siapkan , Merica.
18. Siapkan , Ketumbar.
19. Siapkan , Lada bubuk.
20. Siapkan , Jahe.
21. Siapkan , 🌸 bumbu cemplung.
22. Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
23. Siapkan 2 lbr , daun salam.
24. Siapkan 1 btg , sere digeprek.

Cara pembuatan Soto Bening Balungan Sapi

1. Cuci bersih daging sapi dan balungan, rebus. panaskan wajan kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Rebus sayuran di panci terpisah.
2. Masukkan tumisan bumbu yg sdh harum, seledri dan bawang prei, serta sayur rebus ke dlm rebusan balungan. Tambahkan Gula Garam masak sampai mendidih kemudian cek rasa. Soto balungan siap dihidangkan.....