Bagaimana cara Membuat Selera Sop Iga/Daging Sapi

Sop Iga/Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Sop Iga/Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sop Iga/Daging Sapi

1. Siapkan 1 kg , iga sapi atau daging sapi.
2. Siapkan 5 , bawang putih.
3. Siapkan 1/2 sdt , garam.
4. Siapkan 1 L , air, dibagi menjadi 500ml utk presto + 500ml sesudah presto.
5. Siapkan 1-2 bh , wortel.
6. Siapkan 2 bh , kentang.
7. Siapkan 1 sdm , penyedap atau sesuai selera.
8. Siapkan 1 sdt , garam atau sesuai selera.
9. Siapkan 1 sdm , bawang goreng utk dimasak bersama kuah.
10. Siapkan , Daun bawang.
11. Siapkan , Taburan bawang goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sop Iga/Daging Sapi

1. Presto iga/daging bersama 500ml air, bawang putih dan garam selama 45 menit. Matikan api, biarkan 30 menit sampai tutup presto dapat dibuka dengan aman (bahaya)..
2. Saring air dan lumatkan bawang putih menggunakan saringan, kemudian sisihkan. Bersihkan daging dari kotoran hasil rebusan di presto dengan sangat pelan, karena daging empuk sehingga mudah lepas..
3. Masukkan kembali daging, air hasil rebusan dan bawang yang telah dilumatkan ke panci. Tambahkan 500ml air lagi. Rebus bersama wortel dan kentang. Tambahkan penyedap, garam. Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng..
4. Sajikan hangat..
5. .