Bagaimana cara Persiapan makanan enak Asem Asem Tetelan Daging Sapi

Asem Asem Tetelan Daging Sapi.

Kamu dapat harus Asem Asem Tetelan Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Asem Asem Tetelan Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , tetelan daging sapi (iga), REBUS.
2. Siapkan 1/4 kg , boncis.
3. Siapkan 1/4 kg , wortel.
4. Siapkan 2 lt , air kaldu dari rebusan daging tetelan.
5. Siapkan , Bumbu :.
6. Siapkan 10 siung , bawang merah (iris tipis).
7. Siapkan 8 siung , bawang putih (iris tipis).
8. Siapkan 5-7 bh , Cabe merah (iris bulat).
9. Siapkan 5 bh , Cabe rawit merah (biarkan utuh).
10. Siapkan 1 ruas , laos.
11. Siapkan 5 lembar , daun salam.
12. Siapkan 1 sdm , garam.
13. Siapkan 2 bh , gula jawa.
14. Siapkan 150 ml , kecap manis.
15. Siapkan 2 bh , tomat (uk. sedang).

Langkah-langkah pembuatan Asem Asem Tetelan Daging Sapi

1. Siapkan bahan dan bumbu....lalu cuci bersih buncis, wortel dan bumbu.
2. Potong boncis bulat kecil, potong wortel kotak kecil, iris bawang merah, bawang putih cabe merah (cabe rawit biarkan utuh).
3. Siapkan wajan, lalu tumis bumbu secara berurutan masukkan bawang merah, bawang putih, laos dan cabe, oseng oseng sampai wangi lalu masukkan daging tetelannya.
4. Aduk aduk sebentar lalu masukkan air kaldu, daun salam, cabe rawit. Setelah air kaldu mendidih masukkan boncis, gula jawa tunggu sampai boncis setengah mateng baru masukkan wortel.
5. Aduk aduk sebentar kemudian masukkan kecap dan garam, tunggu sampai sayur empuk.
6. Terakhir masukkan irisan tomat, aduk sebentar tunggu layu "Selesai".
7. YES MATENG👍 Asem Asem Tetelan Daging Sapi.... "Siap Dinikmati".