Keripik Lumpia SIMPEL.
Kamu dapat memasak Keripik Lumpia SIMPEL menggunakan 6 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Keripik Lumpia SIMPEL
- Siapkan 1 Pack , Kulit lumpia saya beli jadi ya bun,.. biasanya ditempat jual" nugget ada bun.
- Siapkan 2 sdm , terigu.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan 1 , sumpit / sedotan untuk menggulung kulit lumpia.
- Siapkan , bumbu bubuk aneka rasa.
Cara pembuatan Keripik Lumpia SIMPEL
- Camput air dan tepung lalu aduk rata, ini kita gunakan sebagai LEM ya bun agar sikulit lumpianya tidak lepas saat digulung.
- Gulung kulit lumpia dengan sumpit, bagian ujung kita olesi dengan adonan terigu tadi lalu tutup gulungan kulit.
- Lakukan hal yang sama pada semua kulit lumpianya ya bun hingga selesai,.setelah itu saya diamkan sekitar 30 menit agar lem pada lukit lumpia itu sudah melekat sempurna.
- Lalu kita gunting gulungan kulit tadi, saya gunting menyerong ya bun seperti bentuk biji ketapang, lakukan hingga selesai..
- Panaskan minyak goreng, pastikan minyak dalam keadaan panas ya bun, agar sikulit tidak memakan minyak banyak dan bisa matang dengan sempurna,.angkat kulit jika sudah berwarna agak kecoklatan ya bun.
- Saya tiriskan kulit yang sudah matang kurang lebih 30 menit agar minyak sudah tiris benar, lalu saya pindahkan kewadah lain,biasanya saya masukan toples.
- Masukan sebagian kulit ke wadah, lalu beri bubuk rasa dan aduk atau bisa dikocok perlahan agar bumbu tercampur rata dengan keripik kulitnya, untuk rasa yang lain dapat kalian lalukan juga seperti ini ya hanya tinggal pilih rasa apa yang akan kalian mau.
- Saat nya packing kedalam wadah,..kebetulan untuk keripik ini saya jadikan ide bisnis saya, jadi saya packing di plastik klip standing, untuk bunda bebas ya bisa di tempatkan di toples atau tempat lain tapi harus yang kedap udara ya agar terjaga kerenyahannya,.. selamat mencoba,....