Beef Lasagna.
Kamu dapat memasak Beef Lasagna menggunakan 19 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Beef Lasagna
- Siapkan , Saus Daging.
- Siapkan 250 gr , Daging Sapi Cincang.
- Siapkan 1 botol , Saus Spaghetti Del Monte.
- Siapkan 2 sdm , Butter / Mentega.
- Siapkan 20 ml , Air.
- Siapkan , Saus Bechamel.
- Siapkan 3 sdm , Butter / Mentega.
- Siapkan 2 sdm , Tepung Terigu Serbaguna.
- Siapkan 1 liter , Susu Cair Full Cream.
- Siapkan 1/2 sdm , Garam.
- Siapkan 1 sdt , Merica Hitam Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , Pala Bubuk.
- Siapkan , Bahan Utama Pasta.
- Siapkan 1 bungkus , Lasagna Mentah (12 lembar).
- Siapkan 250 gr , Keju Mozzarella, diparut.
- Siapkan 1 ons , Keju Parmesan (optional).
- Siapkan Secukupnya , Oregano.
- Siapkan Secukupnya , Air utk merebus Lasagna mentah.
- Siapkan 1 sdm , Garam utk merebus Lasagna mentah.
Langkah-langkah pembuatan Beef Lasagna
- Saus Daging : panaskan butter, tumis daging cincang hingga berubah warna, lalu masukkan saus spaghetti, aduk rata. Tambahkan air, aduk, matikan api. Sisihkan.
- Saus Bechamel : Lelehkan butter, tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga tidak ada gumpalan (api kecil-sedang)..
- Setelah rata, tambahkan susu cair, garam, merica, dan pala, aduk rata hingga mengental. Matikan api, sisihkan..
- Pasta Lasagna : Panaskan air hingga mendidih, tambahkan garam. Setelah mendidih, masukkan lembaran-lembaran lasagna (hati2 patah). Masak setengah matang (kira2 5 menit), matikan api, keluarkan dr air (jangan ditumpuk)..
- Siapkan pinggan tahan panas, oles butter..
- Susunan Lasagna : Saus daging, Pasta, Saus Bechamel, Saus Daging, Keju Mozzarella, Keju Parmesan, Oregano, Pasta, Saus Bechamel, Saus Daging, Keju Mozzarella, Keju Parmesan, Oregano, lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan Oven 180°C. Panggang beef lasagna selama 35 menit..
- Angkat, biarkan hingga agak dingin, atau sajikan panas..
