Cara muda membuat Persiapan Enak Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Iga Sapi

1. Siapkan 500 gr , tulang iga sapi.
2. Siapkan 2,5 ltr , air.
3. Siapkan 1 ruas jari , jahe, memarkan.
4. Siapkan 2 btg , wortel, potong-potong.
5. Siapkan 1 btr , kentang, potong-potong.
6. Siapkan 1 btg , bawang daun, iris kasar.
7. Siapkan 1 btg , seledri, iris kasar.
8. Siapkan 3 sdm , minyak sayur untuk menumis bumbu.
9. Siapkan , Bumbu-bumbu:.
10. Siapkan 5 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt , merica/lada butir.
13. Siapkan 2,5 sdt , garam.
14. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
15. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
16. Siapkan Seujung sdt , pala bubuk.
17. Siapkan Seujung sdt , kayu manis bubuk.
18. Siapkan 3 btr , cengkeh.
19. Siapkan , Pelengkap:.
20. Siapkan , Bawang goreng.
21. Siapkan , Sambal cabai rawit.
22. Siapkan , Jeruk nipis (optional).

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.

Langkah-langkah pembuatan Sop Iga Sapi

1. Masak 1/2 liter air sampai mendidih kemudian masukkan tulang iga sapinya. Rebus sebentar saja lalu buang airnya.
2. Masak 2 liter air sampai mendidih lalu masukkan kembali tulang iga ke dalamnya. Masak sampai iga 1/2 matang lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan.
3. Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih dan merica/lada butir. Setelah itu tumis bumbu halus beserta daun salam dengan 3 sdm minyak sayur sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sop. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk, kayu manis bubuk dan cengkeh.
4. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai sayuran empuk..
5. Setelah sayuran matang, tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Matikan api kompor. Taburi bawang goreng.
6. Hidangkan sop iga dengan nasi putih hangat dan sambal cabai rawit.

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.