Krengsengan hati sapi. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Language: Share this at Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot.
Resep Krengsengan Iga Sapi, Rasa Pedas Manis yang Membuat Ketagihan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ingin mencoba resep yang mudah tapi rasa manis pedasnya begitu kaya.
Kamu dapat harus Krengsengan hati sapi menggunakan 9 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Krengsengan hati sapi
- Siapkan 1/2 kg , hati sapi.
- Siapkan 1 bj , Lombok merah.
- Siapkan 6 siung , Bawang merah.
- Siapkan 6 siung , Bawang putih.
- Siapkan 2 bj , kemiri.
- Siapkan , Merica bubuk.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Kecap asin.
- Siapkan , Garam.
Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging Daging sapi menjadi bahan utama yang paling populer digunakan. Terakhir koreksi rasa, taburi dengan irisan daun bawang dan juga minyak wijen. Krengsengan biasanya enak kalau siang hari, dan sayur yang cocok bersama krenngsengan adalah sayur lodeh..hati sapi pedas manis, hati sapi bumbu kecap, semur hati sapi, oseng hati sapi, kalio hati sapi, rendang hati sapi, bubur hati sapi, hati sapi masak krengsengan, hati sapi goreng lemon, sate. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga.
Cara pembuatan Krengsengan hati sapi
- Cuci bersih hati sapi, lalu rebus hingga tak ada darah lagi.tambahkan daun jeruk dan daun bawang biar tidak bau amis..
- Setelah mendidih diamkan sebentar,setelah itu potong kotak kecil,(sesuai selera).
- Siapkan smua bumbu,dan halus.
- Setelah itu goreng smua bumbu halus dan masukan Hati sapi yg sudah dipotong td, biarkan sebentar hingga mendidih masukan kecap, tambahkan merica bubuk,saos tiram kecap asin..
- Koreksi rasa,,hidangkan dgn nasi hangat dan sambal..
- Selamat mencoba.
Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan. Nasi goreng krengsengan memang hampir mirip dengan mie goreng mawut karena sama sama pakai mie. Setelah nasi goreng selesai dimasak maka krengsengan mie baru ditaruh di atas nasi. Babat Sapi, Jerohan yang banyak digemari, lezat dimasak sebagai babat goreng atau untuk campuran soto, bisa juga dimasak krengsengan dan gulai.