Bagaimana cara Membuat Lezat Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi.

Kamu dapat harus Rawon Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rawon Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi campur gajih.
2. Siapkan 2 lbr , daun salam.
3. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
4. Siapkan 1 btg , sereh, geprek.
5. Siapkan Secukupnya , garam.
6. Siapkan Secukupnya , gula pasir.
7. Siapkan 750 ml , air.
8. Siapkan , Minyak untuk menumis.
9. Siapkan , Masako rasa sapi.
10. Siapkan , Bumbu Halus:.
11. Siapkan 6 siung , bwg merah.
12. Siapkan 2 siung , bwg putih.
13. Siapkan Sejumput , merica.
14. Siapkan Sejumput , ketumbar.
15. Siapkan 1 biji , kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.
17. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
19. Siapkan 2 butir , kluwak.
20. Siapkan , Bumbu Sambal:.
21. Siapkan 5 biji , cabe rawit, rebus.
22. Siapkan 1 siung , bwg putih, rebus.
23. Siapkan Secukupnya , garam.
24. Siapkan , Bahan Tambahan:.
25. Siapkan , Kecambah pendek.
26. Siapkan , Jeruk nipis(optional).
27. Siapkan , Bawang goreng(optional).
28. Siapkan , Telur rebus(optional).
29. Siapkan , Kerupuk Udang.

Cara pembuatan Rawon Daging Sapi

1. Rebus daging sapi yang telah di iris. Saya menggunakan air rebusan yang kedua, agar lebih bening dan tidak terlalu amis..
2. Haluskan semua bahan. Tumis bumbu dan sereh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan daging. Diamkan 10 menit..
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, dan masako. Tes rasa. Diamkan sekitar 7-10 menit. Angkat, sajikan, dan selamat mencoba ♥️..
4. Sajikan dengan sambal dan bahan tambahan. Rawon ini sangat enak dinikmati bersama dg kerupuk udang..