Bagaimana cara Persiapan Enak Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5

Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5.

Kamu dapat harus Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5 menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5

1. Siapkan 300 gr , daging sapi tanpa lemak(Iris2 tipis memanjang).
2. Siapkan 1 bonggol , brokoli.
3. Siapkan 1/2 bh , bawang bombay(Iris2).
4. Siapkan 2 bh , cabe hijau(suka pedas boleh ditambag). (Iris2 bulat).
5. Siapkan , bumbu.
6. Siapkan 3 siung , bawang putih(Iris2 tipis/cincang).
7. Siapkan 1/2 sdt , lada hitam/lada putih bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , munjung kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
10. Siapkan 1 sdm , mentega+3 sdm minyak utk menumis.
11. Siapkan 175 , ml(1 bungkus/kemasan) Saus Sapi Lada Hitam(me:Pronas).

Cara pembuatan Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5

1. Siapkan semua bahan.Daging di cuci,iris2 mengikuti seratnya, iris2 tipis memanjang.Brokoli potong2 sesuai kuntumnya.Bawang bombai iris2 dan cabe hijau iris2 bulat.Kali ini nggak di bleaching krn hasil akhir nyemek tdk berkuah banyak..
2. Siapkan semua bumbu.Takar semua bumbu.Sisihkan..
3. Tumis bawang putih dgn mentega dan minyak goreng.Tumis hingga kuning kecoklatan..
4. Masukkan daging sapi.Tumis hingga berubah warna..
5. Masukkan saus sapi lada hitam 175 ml(1 bungkus).Bumbui dgn lada bubuk+gula+kaldu jamur.Aduk rata.Masak dgn api kecil dgn ditutup rapat selama 15 menit tanpa dibuka tujuannya agar daging empuk.Resep ini tanpa tambahan air ya....
6. Setelah 15 menit atau air saus agak asat masukkan brokoli.Masak hingga brokoli sedikit layu.Setelah itu masukkan bawang bombay dan cabe hijau.Bawang bombay dan cabe hijau masuk terakhir krn mereka dlm resep ini sbg bahan bukan bumbu jadi jgn masak mereka terlalu matang ya, asal layu aja..
7. Setelah bawang bombay layu.Koreksi rasa.Jika telah pas pindahkan ke wadah saji.....endesssss😋👌.