Cara muda membuat Persiapan Lezat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara).

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

1. Siapkan 1/4 kg , daging sapi.
2. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
3. Siapkan 1 batang , sereh.
4. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
5. Siapkan 2 lbr , daun salam.
6. Siapkan 1/4 buah , paprika (opsional).
7. Siapkan 1 buah , santan instan (kara).
8. Siapkan , Garam himalaya.
9. Siapkan , Gula palem (brown sugar).
10. Siapkan , Kaldu jamur totole.
11. Siapkan , Bumbu halus.
12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
13. Siapkan 6 siung , bawang merah.
14. Siapkan 7 buah , cabai rawit.
15. Siapkan 1 buah , cabai merah besar.
16. Siapkan 1 ruas , jahe.
17. Siapkan 1 ruas , kunyit.
18. Siapkan 3 butir , kemiri.
19. Siapkan 1/2 sdt , bubuk pala.
20. Siapkan 1/2 sdt , bubuk jinten.
21. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.

Cara pembuatan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

1. Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam..
3. Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu..
4. Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap..
5. Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk..
6. Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama..
7. Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak..
8. Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan..