Beef Scotch Egg With Carrot 🥕.
Kamu dapat memasak Beef Scotch Egg With Carrot 🥕 menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Beef Scotch Egg With Carrot 🥕
- Siapkan 3 butir , telur (rebus).
- Siapkan 50 gram , wortel parut.
- Siapkan 2 butir , telur (yg 1 butir utk bahan pelapis).
- Siapkan 150-200 gram , daging ayam cincang (me: daging sapi giling).
- Siapkan 1 sdt , seledri (cincang).
- Siapkan 50 gram , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , bawang daun (iris tipis).
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , ± 100 gr tepung panir.
Langkah-langkah pembuatan Beef Scotch Egg With Carrot 🥕
- Siapkan bahan2nya.
- Dlm wadah kocok lepas 1 butir telur lalu campur dg daging ayam/sapi giling, wortel, seledri, bawang daun, garam, merica, kaldu jamur. Aduk sampai rata kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata.
- Ambil adonan sebelum nya telapak tangan diberi minyak sedikit biar saat menggulung telur tidak lengket ditelapak tangan lalu pipihkan kemudian isi dg telur rebus ditengahnya kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Celupkan dlm kocokan telur atau bs skip telur kocoknya, setelah dibulatkan lgsg gulingkan dlm tepung panir. Lalu simpan dahulu didalam kulkas selama 1 jam supaya set..
- Setelah 1 jam, Goreng 1 per 1 hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan..
- Sajikan hangat dengan saus & mayonaise.
