Resep: Enak Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea)

Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea).

Kamu dapat harus Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea) menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Siapkan 500 gr , daging sapi has dalam iris2 tipis (fe pake beef sukiyaki slices).
Siapkan 1 buah , wortel diserut panjang.
Siapkan 2 batang , bawang daun diiris panjang.
Siapkan 1 buah , paprika diiris tipis.
Siapkan 1 buah , bawang bombay kecil iris tipis.
Siapkan Secukupnya , minyak wijen untuk masak daging.
Siapkan 2 lembar , sisi daun bawang yg hijau diiris2 untuk taburan diatas masakan.
Siapkan 2 sdm , biji wijen sangrai untuk ditabur diatas masakan.
Siapkan , Bahan pengempuk daging :.
Siapkan 1 buah , bawang bombay kecil parut.
Siapkan 1 buah , apel fuji kupas parut.
Siapkan 1 buah , pir Korea kupas parut.
Siapkan , Bumbu marinasi :.
Siapkan 6 siung , bawang putih geprek cincang halus.
Siapkan 3 sdm , kecap asin.
Siapkan 3 sdm , dark soy sauce (bs diganti kecap asin jika tak ada).
Siapkan 1 sdm , kecap ikan.
Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
Siapkan 3 sdm , gula pasir.

Campurkan daging dengan bahan pengempuk daging sekitar 15 menit lalu campurkan semua bumbu marinasi, lalu tambahkan bawang bombay iris, wortel & paprika. Aduk rata lalu simpan dikulkas (lebih meresap semalaman)..
Nyalakan pemanggang/bakaran daging atau pan anti lengket/teflon jika tidak punya alat panggang. Beri minyak wijen. Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Beri bumbu & bahan2 lain diatasnya. Setelah daging sisi bawah matang, balik sisi daging satunya. Lakukan hingga matang. Sebentar saja sudah matang kalau irisan dagingnya tipis2..
Setelah matang kecoklatan, matikan api. Sajikan panas2 dengan taburan daun bawang & minyak wijen..