Cara muda membuat Memasak makanan enak Balungan Sapi Masak Kuning

Balungan Sapi Masak Kuning.

Kamu dapat harus Balungan Sapi Masak Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Balungan Sapi Masak Kuning

1. Siapkan 1 kg , balungan sapi.
2. Siapkan 2 bungkus , santan kara 65ml.
3. Siapkan , Bumbu halus.
4. Siapkan 4 , bawang putih.
5. Siapkan 10 , bawang merah.
6. Siapkan 20 , cabe rawit.
7. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sdt , ladaku.
9. Siapkan Secukupnya , gula, garam.
10. Siapkan , Pelengkap.
11. Siapkan 2 ruas , kunyit.
12. Siapkan 1 ruas , jahe.
13. Siapkan 2 ruas , lengkuas.
14. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan 2 lembar , daun salam.
16. Siapkan 1 batang , serai.

Cara pembuatan Balungan Sapi Masak Kuning

1. Cuci bersih balungan sapi, rebus sekitar 15 menit.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum dan matang lalu tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Buang air rebusan balungan lalu pindahkan balungan ke panci bumbu tambahkan santan aduk rata masak hingga empuk (sekitar 45 menit).
4. Cek sudah empuk apa belum (klo blm boleh tambahkan air mendidih). Koreksi rasa dan siap disajikan..