Cara muda membuat Membuat Enak Sapi Goreng Asem

Sapi Goreng Asem.

Kamu dapat memasak Sapi Goreng Asem menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sapi Goreng Asem

1. Siapkan 500 gram , daging sapi.
2. Siapkan 2 sdt , ketumbar bubuk.
3. Siapkan 4 siung , bawang putih.
4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
5. Siapkan 1 SDM , kunyit bubuk.
6. Siapkan 2 bks , bawang putih bubuk.
7. Siapkan 2 SDM , kecap manis.
8. Siapkan 2 SDM , asam jawa.
9. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
10. Siapkan 1 SDM , garam.
11. Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa.
12. Siapkan 2 batang , serei.
13. Siapkan 200 ml , air putih.

Cara pembuatan Sapi Goreng Asem

1. Siapkan bumbu2.. asam Jawa diseduh dgn air panas agar asam keluar dan buang sampah asamnya..
2. Setelah daging sapi dipotong2 kotak tambahkan garam, 1 sdt ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk 1 bks. Aduk2 dan marinasi selama kurleb 30 menit.
3. Siapkan wajan panaskan minyak goreng kemudian tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan serei yg dipotong2..
4. Tambahkan daging sapi aduk2.
5. Selanjutnya tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa.
6. Setelah setengah matang tambahkan air asam Jawa dan air putih kemudian tes rasa..
7. Selanjutnya tambahkan kecap manis, biarkan daging matang, bumbu meresap dan airnya menyusut.
8. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.