Resep: Selera Daging Sapi GaroRica khas Gorontalo

Daging Sapi GaroRica khas Gorontalo.

Kamu dapat memasak Daging Sapi GaroRica khas Gorontalo menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Daging Sapi GaroRica khas Gorontalo

1. Siapkan 1 kg , Daging sapi.
2. Siapkan 2 siung , Bawang putih.
3. Siapkan 5 siung , Bawang merah.
4. Siapkan 1 biji , Tomat.
5. Siapkan 2 lembar , Daun jeruk.
6. Siapkan 1 sdt , Jintan.
7. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
8. Siapkan 2 biji , Kemiri.
9. Siapkan 1/2 , Bawang bombay.
10. Siapkan 10 biji , Cabe rawit.
11. Siapkan 10 biji , Cabe merah kriting.
12. Siapkan , Royco sapi.
13. Siapkan , Garam.
14. Siapkan , Micin.
15. Siapkan 2 sdt , Gula.
16. Siapkan 1 sdm , Kecap.
17. Siapkan 150 Ml , Air.

Langkah-langkah pembuatan Daging Sapi GaroRica khas Gorontalo

1. Potong daging ukuran dadu atau sesuai selera. Masukan royco sapi sedikit dicampur.
2. Haluskan semua bumbu, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah kritingnya.
3. Pisahkan irisan tomat, daun jeruk jeruk, bawang bombay.
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun jeruk, garam, gula, micin. Sampai rasanya pas.
5. Masukan daging dan bawang bombay 1 sdm kecap manis.
6. Tambahkan air 150 ml, masak sampai kuahnya mengental dan sisa sedikit. Siap disajikan.