Risoles Mayo.
Kamu dapat memasak Risoles Mayo menggunakan 19 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Risoles Mayo
- Siapkan , Bahan Kulit.
- Siapkan 250 gr , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm , susu putih bubuk.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 , /sdt penyedap.
- Siapkan 2 sdm , minyak sayur.
- Siapkan 200 ml , Air.
- Siapkan , Bahan Isian.
- Siapkan 3 butir , telur rebus.
- Siapkan , Keju.
- Siapkan , Mayonaise.
- Siapkan 2 sdm , SKM.
- Siapkan , Sosis.
- Siapkan Irisan , daun bawang (opsional).
- Siapkan , Bahan Celupan.
- Siapkan 1 butir , telur atau larutan air dan tepung.
- Siapkan , Tepung panir/roti.
Langkah-langkah pembuatan Risoles Mayo
- Buat kulit dengan mencampur telur, tepung terigu, tapioka, susu bubuk, garam, penyedap, minyak goreng dan air. Buat adonan dengan tingkat kekentalan sedang (jangan terlalu encer).
- Panaskan teflon dengan sedikit olesan minyak. Masukan adonan satu sendok spatula dan ratakan ke seluruh bagian teflon. Angkat apabila adonan sudah terlihat mengeras (tidak ada bagian yang masih cair)..
- Buat isian dari campuran telur rebus yang dihancurkan, mayonaise, sosis, parutan keju, irisan daun bawang dan SKM..
- Ambil kulit dan beri isian, lalu lipat..
- Celupkan ke dalam kocokan telur atau larutan air dan tepung, lalu gulingkan pada tepung roti..
- Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan sajikan.
