Resep: Enak (90) Risoles Mayo Keju

(90) Risoles Mayo Keju.

Kamu dapat memasak (90) Risoles Mayo Keju menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan (90) Risoles Mayo Keju

1. Siapkan 250 gr , Tepung Terigu.
2. Siapkan 2 sdm , Tepung Sagu.
3. Siapkan 1 butir , Telur.
4. Siapkan 1 sdt , Garam.
5. Siapkan 1 sdm , Minyak.
6. Siapkan 500 liter , Air.
7. Siapkan , Isi :.
8. Siapkan 2 butir , Telur Rebus.
9. Siapkan , Keju (potong kotak2 panjang).
10. Siapkan , Mayonaise.
11. Siapkan , SKM putih.
12. Siapkan 250 gr , Panir.
13. Siapkan , Air matang + tepung untuk pencelup.

Langkah-langkah pembuatan (90) Risoles Mayo Keju

1. Siapkan bahan2.. Campur Bahan Kering, Masukan Telur kedalam Air. Kocok sampai tercampur rata. Tuang Air dan telur kedalam Tepung. aduk pakai whisk.. tambahkan Minyak Goreng. saring jika adonan bergerindil..
2. Masukan air sampai adonan agak cair..Adonan siap digunakan. Panaskan Teflon, saya pakai ukuran 20 cm. setelah panas, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Tanda teflon sudah panas, kalau dituang adonan, ada suara mendesis...
3. Sementara menunggu kulit siap, Siapkan Mayonaise di mangkuk, beri SKM, aduk rata.. kemanisan disesuaikan dengan selera masing2 yaa.. Iris2 Keju dan telur..
4. Begitu kulit matang, keluakan dari teflon. langsung beri isian,, lipat. lakukan sampai adonan habis..
5. Panir risol menggunakan panir orange yg di blender jadi butirannya halus2.. (karena saya dadakan bikinnya, jadi saya g sempet blender panirnya.. jadinya masih gede2 butirannya..) Jika sudah selesai dipanir semua, bisa disimpan di wadah kedap dan ditaro di freezer,. InsyaAllah tahan 1 minggu..
6. Jika ingin di goreng, keluarkan dulu risol dari freezer, diamkan sampai engga beku. goreng diapi sedang sampai kuning kecoklatan. sajikan hangat dengan saus sambal..