Bagaimana cara Membuat Selera Risoles Mayo Creamy ala Aymah Jeje

Risoles Mayo Creamy ala Aymah Jeje.

Kamu dapat harus Risoles Mayo Creamy ala Aymah Jeje menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Risoles Mayo Creamy ala Aymah Jeje

1. Siapkan , Bahan Kulit.
2. Siapkan 10 sdm , Terigu.
3. Siapkan 275 ml , susu cair (krimer kental manis 1 bks dicampur air 275ml).
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
7. Siapkan , Bahan isian.
8. Siapkan 1/2 kg , daging ayam.
9. Siapkan 3 buah , kentang.
10. Siapkan secukupnya , garam.
11. Siapkan secukupnya , penyedap.
12. Siapkan secukupnya , minyak goreng untuk menumis.
13. Siapkan , Bahan mayo creamy.
14. Siapkan 100 gr , mayonaise.
15. Siapkan 3 bks , krimer kental manis.
16. Siapkan 1/2 sdt , lada.
17. Siapkan 1/2 sdt , penyedap.
18. Siapkan 1/2 sdt , garam.
19. Siapkan , Bahan celupan.
20. Siapkan 4-5 sdm , terigu.
21. Siapkan secukupnya , air.
22. Siapkan secukupnya , garam.
23. Siapkan , bahan penutup.
24. Siapkan , tepung panir.

Langkah-langkah pembuatan Risoles Mayo Creamy ala Aymah Jeje

1. Pertama-tama buat bahan kulit terlebih dahulu. Campurkan semua bahan kulit, lalu kocok pakai wisk sampai rata. kemudian saring. panaskan teflon anti lengket, lalu tuang 1 sendok sayur, kemudian goyangkan miring kanan kiri untuk meratakan adonan. bila sudah matang sisi pinggir adonan akan terangkat, ambil pelan-pelan kemudian tarik angkat. atau dibalik dari teflon ke wadah lain, maka kulit sudah matang. lakukan sampai adonan habis..
2. Buat bahan isian. rebus daging ayam sampai matang. kentang juga dikupas lalu rebus sampai matang. tiriskan. ambil daging ayam lalu potong dadu kecil-kecil. sisihkan. kemudian ambil kentang potong dadu kecil. sisihkan. panaskan minyak di wajan, masukkan kentang dan ayam. aduk rata, beri garam dan penyedap. masak sampai matang dan tes rasa..
3. Bahan mayo creamy, campurkan mayonaise dengan krimer kental manis, lada,garam dan penyedap. aduk merata. lalu tuang ke bagian isian, aduk merata..
4. Kita mulai mengisi risoles. ambil kulit, isi dengan bahan isian sesuai selera. lalu lipat kulit. lakukan sampai habis..
5. Buat bahan pencelup, campurkan terigu ke dalam air, beri garam sedikit. aduk rata. agak kental ya. lalu celupkan risoles merata. kemudian balur dengan tepung panir. simpan dikulkas terlebih dahulu sebelum digoreng agar tepung panir melekat dengan bagus. bisa juga disimpan di freezer untuk digoreng besoknya buat bekel mudik 😁.