Risoles Mayo.
Kamu dapat memasak Risoles Mayo menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Risoles Mayo
- Siapkan 100 gr , tepung terigu.
- Siapkan 300 ml , susu cair.
- Siapkan 2 butir , telur (kocok lepas).
- Siapkan 1 sdm , totole.
- Siapkan 1/2 sdm , lada.
- Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdm , margarin (cairkan).
- Siapkan , Bahan isian :.
- Siapkan , telur rebus (potong-potong memanjang).
- Siapkan , sosis siap makan (potong-potong memanjang).
- Siapkan , mayonaise.
- Siapkan , Bahan pelapis :.
- Siapkan 1 butir , telur (kocok lepas).
- Siapkan , Tepung panir.
Cara pembuatan Risoles Mayo
- Campur semua bahan kulit dalam wadah (kecuali : susu cair, kocokan telur dan margarin).
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, lalu saring adonan agar tidak bergerindil.
- Tuangkan kocokan telur dan margarin, aduk rata buat dadar tipis-tipis, sisihkan.
- Isi dadar dengan potongan telur, sosis serta beri mayonaise secukupnya, lalu bungkus dan gulung.
- Celupkan pada kocokan telur lalu balur dengan tepung panir secara merata.
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan - sajikan dengan cocolan saus.