Risoles Mayo.
Kamu dapat memasak Risoles Mayo menggunakan 15 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Risoles Mayo
- Siapkan , Bahan kulit :.
- Siapkan 400 gr , tepung terigu.
- Siapkan 2 Sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 800 ml , air.
- Siapkan 2 Sdm , minyak goreng.
- Siapkan , Bahan pelapis :.
- Siapkan 100 gr , tepung terigu.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Tepung panir untuk lapisan.
- Siapkan , Bahan Isian :.
- Siapkan , Sosis yg sudah di goreng terlebih dahulu.
- Siapkan , Mayonaise.
- Siapkan sesuai selera , Keju cheddar/melt/mozarella.
Langkah-langkah pembuatan Risoles Mayo
- Campur tepung terigu,tapioka,garam terlebih dahulu dg air sedikit2. Lalu tambahkan telur. Tambahkan lagi airnya, ini 800ml saya kira2 ya bun. Di sesuaikan saja tingkat ke enceran nya. Jgan terlalu cair jgan terlalu kental. Aduk hingga rata terakhir tambahkan minyak goreng..
- Panaskan teflon. Ambil kira2 satu sendok sayur adonan. Ratakan dg cara menggoyangkan telfonnya. Masak hingga matang angkat. Lakukan sampe adonan habis..
- Isi adonan dg sosis, mayonaise, keju. Lalu lipat seperti amplop atau segitiga. Suka2 selera aja..
- Bahan pelapis : campur tepung terigu dan air. Kekentalannya di sesuaikan ya. Ini tahapan agak adonan panir nanti nempel. Celupkan ke adonan terigu lalu gulingkan ke tepung panir,begitu seterusnya. Lalukan sampai habis.
- Masukkan risol ke dalam kulkas terlebih dahulu agar panir lebih set dan tidak buyar Waktu di goreng nanti..
- Goreng risoles dg minyak panas dg api sedang. Tips Jgan sering di bolak balik ya nanti panirnya lepas2. Goreng hingga matang kuning kecoklatan..
- Risol siap di hidangkan 😊 dg cicilan saos sambal 🌶.
