Cara muda membuat Memasak makanan enak Risoles Mayo Sosis

Risoles Mayo Sosis.

Kamu dapat memasak Risoles Mayo Sosis menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Risoles Mayo Sosis

1. Siapkan , Bahan Kulit:.
2. Siapkan 500 gram , tepung terigu serbaguna.
3. Siapkan 3 butir , telur.
4. Siapkan 1,5 sdt , garam.
5. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdm , kaldu bubuk (opsional).
7. Siapkan 800 mL , air.
8. Siapkan 2 butir , telur buat perekat kulit dan tepung roti.
9. Siapkan 3 sdm , tepung sagu/ tapioka.
10. Siapkan 1 bungkus , susu bubuk, saya pakek merk dancow.
11. Siapkan 500 gram , tepung panir.
12. Siapkan , Bahan mayo:.
13. Siapkan 180 gram , mayonaise.
14. Siapkan 30 gram , keju, diparut. Saya beli yang bungkusan kecil.
15. Siapkan 1 sachet , SKM. Opsional kalo ga suka manis.
16. Siapkan 1,5 sdt , garam.
17. Siapkan , Bahan isi :.
18. Siapkan 6 butir , telur direbus.
19. Siapkan 7 buah , sosis, diiris tipis.
20. Siapkan 5 lembar , daun seledri diiris halus.

Langkah-langkah pembuatan Risoles Mayo Sosis

1. Buat bahan kulit dengan mencampurkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata. Teksturnya agak cair. Jangan sampe kebanyakan tepung ya nanti kulitnya susah dibentuk / dilipat.
2. Panaskan teflon lalu baluri dengan minyak, tipis-tipis. Saya pakek tissue ngelapisinnya. Lalu tuang adonan tipis aja melingkar. Panaskan hingga matang dan dia ga lengket lagi di teflon. Adonannya tipis-tipis aja krn pengalaman saya kalo ketebelan jadi robek pas dibentuk.
3. Campurkan semua bahan mayo lalu icip icip jika sudah pas. Potong2 telur, daun seledri dan sosis. Daun seledri dicampurkan dengan mayo ya tujuannya biar ga terlalu enek.
4. Tuang isian saus mayo, sosis dan telur. Lipat dan rekatkan dengan telur. Lapisi risol dengan telur yang sudah dikocok lepas, baru setelah itu ditaburi dengan tepung roti. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar tepung roti lebih lengket.
5. Panaskan minyak hingga benar-benar panas lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Jangan digoreng pas minyak belum panas ya nanti dia ga garing dan ngebaliknya sekali aja agar tepung rotinya ga lepas kemana mana.