Cara muda membuat Memasak Selera RISOLES MAYO ala Dapur Fajar

RISOLES MAYO ala Dapur Fajar.

Kamu dapat memasak RISOLES MAYO ala Dapur Fajar menggunakan 14 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan RISOLES MAYO ala Dapur Fajar

1. Siapkan , Kulit:.
2. Siapkan 250 gr , tepung terigu.
3. Siapkan 50 gr , tepung tapioka.
4. Siapkan 500 ml , air.
5. Siapkan 1 btr , telur.
6. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
9. Siapkan secukupnya , Tepung Pannir.
10. Siapkan , Isian:.
11. Siapkan 5 buah , sosis.
12. Siapkan 4 buah , telur.
13. Siapkan , Mayones.
14. Siapkan , Saus Sambal.

Cara pembuatan RISOLES MAYO ala Dapur Fajar

1. Masukan 250gr tepung terigu, 50gr tepung tapioka, 1 sdt garam dan 1 sdt gula pasir.
2. Masukan 1 butir telur, 2 sdm susu kental manis, dan 250 ml air.
3. Kocok adonan hingga rata, masukan kurang lebih 250ml air lagi, sampai adonan cukup kekentalannya. jangan terlalu kental atau terlalu encer.
4. Saring adonan supaya adonan halus tidak ada yang kasar.
5. Tambahkan 2 sdm minyak sayur, kocok, dan diamkan beberapa saat sambil kita buat isiannya..
6. Rebus telur, potong menjadi 4. Potong panjang juga sosis sapi..
7. Buat mayonais pedas. Kalo kamu punya mayonais pedas, langsung saja dipake. Kalo gak punya, bisa dicampur mayonais dengan saus sambal..
8. Siapkan teflon yang lebar, supaya kulit yang jadi cukup lebar. Teflon yang dipakai harus rata ya tidak cekung atau cembung. Oleskan sedikit minyak sayur. Masukan 1 sendok sayur adonan, dan putar teflon untuk meratakannya..
9. Setelah kulit terluhat matang merata, angkat dan dinginkan..
10. Siapkan kulit yang sudah dingin, letakan isian telur, sosis, dan mayonais sesuai selera. Usahakan sesuai lebar kulitnya ya. Supaya tidak kepenuhan..
11. Lipat risoles, Kemudian siapkan telur yang sudah dikocok, dan tepung panir..
12. Masukan risoles ke telur dengan tangan kiri, kemudian masukan ketepung panir dan ratakan dengan tangan kanan..
13. Siapkan minyak panas, goreng risoles sebentar saja supaya warnanya keemasan, lalu angkat. Jangan terlalu lama nanti gosong..
14. Risoles simple telah selesai dan siap disajikan.