Risoles Mayo.
Kamu dapat memasak Risoles Mayo menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Risoles Mayo
- Siapkan 250 gr , Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya , Susu full cream cair.
- Siapkan 2 sendok makan , Mentega.
- Siapkan , Telur 2 butir untuk adonan kulit.
- Siapkan , Telur 3 butir untuk isian.
- Siapkan , Telur 1 butir untuk celupan.
- Siapkan , Tepung panir.
- Siapkan secukupnya , Penyedap rasa dan garam.
- Siapkan , Sosis.
- Siapkan , Bawang bombai.
- Siapkan , Keju cedar.
- Siapkan , Mayonaise.
Cara pembuatan Risoles Mayo
- Siapkan adonan untuk kulit : tepung terigu, telur 2 butir, mentega, susu fullcream, garam dan penyedap rasa di aduk hingga encer. Aduk hingga rata dan diamkan 10 menit..
- Panaskan teflon denhan api kecil tanpa minyak, tuang adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur ke dalam teflon lalu ratakan. Tunggu hingga adonan matang dan tidak lengket. lalu angkat.
- Ulangi hingga adonan habis dan tunggu hingga adonan dingin.
- Lalu siapkan isian risoles : sosis, kejo, bawang bombai, telur rebus yang telah di potong kecil (pipih), dan mayonaise secukupnya..
- Ambil kulit adonan yang telah di dinginkan, lalu isi dengan isian sesuai selera dan tutup dengan lem (tepung terigu di campur sedikit air) agar tidak terbuka saat di goreng..
- Siapkan kocokan telur dan tepung panir, lalu guling-gulingkan risol kendalam telur lalu ke tepung panir dan goreng dalam api sedang hingga kecoklatan..
- Tiriskan dan siap di sajikan, selamat mencoba :).
