Resep: Sempurna Risoles Mayo

Risoles Mayo.

Kamu dapat harus Risoles Mayo menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Risoles Mayo

1. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menggoreng.
2. Siapkan , Bahan Kulit :.
3. Siapkan 250 gram , tepung terigu.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 1 sdt , kaldu ayam bubuk.
6. Siapkan Secukupnya , air.
7. Siapkan , Bahan Isi :.
8. Siapkan 2 butir , telur rebus.
9. Siapkan 2 buah , Sosis sapi (sy : sosis champ, iris tipis).
10. Siapkan 50 gram , keju cheddar (parut).
11. Siapkan 150 gram , mayonaise.
12. Siapkan 1 sdt , gula.
13. Siapkan 1/4 sdt , merica.
14. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
15. Siapkan , Bahan pelapis :.
16. Siapkan 1 butir , telur.
17. Siapkan Secukupnya , tepung panir.

Langkah-langkah pembuatan Risoles Mayo

1. Campur semua bahan kulit sambil dituang air sedikit demi sedikit, sampai dapat kekentalan yg diinginkan (sy: bikin encer). Aduk sampai adonan tidak bergerindil..
2. Panaskan wajan anti lengket, boleh dioles margarin. Kemudian tuang adonan sesuai tebal tipis yg dikehendaki. Angkat sisihkan..
3. Campurkan mayonaise, keju parut, gula dan merica aduk rata..
4. Isi lembaran kulit risoles dengan irisan sosis, telur dan mayonaise..
5. Gulung adonan seperti lipatan amplop, dengan bentuk agak padat memanjang. Sisihkan, lakukan sampai adonan kulit dan isi habis..
6. Celupkan adonan dalam kocokan telur kemudian tepung panir..
7. Panaskan minyak, kemudian goreng risoles sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan dengan saos tomat atau saos sambal.