38. Risoles Mayo.
Kamu dapat memasak 38. Risoles Mayo menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 38. Risoles Mayo
- Siapkan , Bahan kulit:.
- Siapkan 100 gr , tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 sdm , minyak sayur.
- Siapkan sejumput , garam.
- Siapkan 250 ml , susu cair (me: air putih).
- Siapkan , Bahan isi:.
- Siapkan 3 , Telur rebus, potong2.
- Siapkan 5 lembar , Smoked beef, potong kecil-kecil dan tumis sebentar dg sedikit minyak atau margarine.
- Siapkan secukupnya , Keju parut atau keju slice dipotong-potong.
- Siapkan 5 sdm , Mayonaise.
- Siapkan 1 sdm , Krimer kental manis.
- Siapkan , Bahan pencelup:.
- Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
- Siapkan secukupnya , tepung panir.
Langkah-langkah pembuatan 38. Risoles Mayo
- Campur bahan kulit aduk dengan whisker 1 arah sambil dituangi air, aduk sampai air habis. Adonan diaduk sampai licin tidak bergerindil. Saring bila perlu. Diamkan adonan kulit sambil ditutup selama 30 menit..
- Setelah 30 menit. Olesi wajan anti lengket dengan minyak goreng menggunakan kuas. Panaskan wajan, tuang 1 sendok sayur adonan, putar supaya rata. Angkat setelah 2-3 menit. Teruskan sampai adonan habis..
- Siapkan bahan untuk isi risoles. Campur mayonaise dan krimer kental manis, aduk rata. Ambil 1 lembar kulit risoles isi dengan smoked beef, telur rebus, campuran mayonaise dan keju parut. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis..
- Celupkan risoles ke dalam kocokan telur balur dengan tepung panir. Lakukan sampai habis. Simpan risoles yang sudah dibalur tepung panir ke dalam kulkas minimal 30 menit..
- Setelah 30 menit keluarkan risoles dari kulkas, goreng risoles sampai berwarna kuning keemasan. Sajikan risoles..
