42. Risoles Mayo.
Kamu dapat harus 42. Risoles Mayo menggunakan 19 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 42. Risoles Mayo
- Siapkan , Bahan kulit.
- Siapkan 250 g , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , tepung kanji.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 675 cc , air.
- Siapkan , Bahan isi.
- Siapkan 4 butir , telur rebus.
- Siapkan Secukupnya , daging asap.
- Siapkan Secukupnya , mayonaise.
- Siapkan Secukupnya , keju Kraft.
- Siapkan , Bahan lem.
- Siapkan 100 g , tepung terigu.
- Siapkan 100 g , air.
- Siapkan , Bahan labur.
- Siapkan 100 g , terigu.
- Siapkan 160 , air.
- Siapkan Secukupnya , tepung panir/roti yang berwarna oranye.
Langkah-langkah pembuatan 42. Risoles Mayo
- Campur semua bahan kulit. Aduk sampai rata tidak bergerindil. Saring.
- Usapkan sedikit minyak pada teflon, panaskan sebentar, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan isi ke teflon..
- Setelah matang di sisi bagian bawah, tandanya bagian tepi adonan sudah terangkat, maka balik adonan. Masak sebentar saja, sampai adonan mudah di gerakkan di atas teflon. Lakukan sampai semua adonan habis. Sisihkan.
- Siapkan isi risoles, yaitu telur rebus yang di potong sesuai selera (saya 1 butir menjadi 6 potong), daging asap yang dipotong besar kecilnya sesuai selera, keju cheddar yang di potong besar kecilnya sesuai selera, dan mayonaise.
- Letakkan 1 lembar, kemudian letakkan potongan telur rebus, potongan keju, potongan daging asap dan 1-2 sdt mayonaise, sesuai selera.
- Lipat seperti amplop dengan menggunakan lem terigu. Lakukan sampai semua adonan kulit terisi..
- Celupkan ke dalam adonan labur, kemudian celupkan ke dalam tepung roti..
- Jika tidak langsung di goreng, atau jika ingin menyimpan dalam waktu lama, masukkan risoles ke dalam plastik agar tidak menempel satu sama lain dan masukkan ke dalam freezer..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai sedang sampai kuning keemasan, lalu tiriskan di atas kertas tissue.
