Risoles Mayo.
Kamu dapat harus Risoles Mayo menggunakan 16 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Risoles Mayo
- Siapkan 250 gram , terigu.
- Siapkan 1/2 sdm , tapioka / maizena.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 600 ml , air.
- Siapkan 2 butir , telur kocok lepas.
- Siapkan 3 sdm , minyak.
- Siapkan Secukupnya , tepung panir.
- Siapkan , Isian :.
- Siapkan 5 buah , sosis, potong².
- Siapkan 2 butir , telur rebus, potong².
- Siapkan Secukupnya , mayonaise.
- Siapkan Secukupnya , keju moza / quickmelt (bs skip).
- Siapkan , Bahan pencelup :.
- Siapkan 3 sdm , terigu.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan Sejumput , garam.
Cara pembuatan Risoles Mayo
- Campur terigu + maizena + garam dalam baskom, tuang air aduk rata lalu saring..
- Masukkan minyak + kocokan telur, aduk rata..
- Dadar adonan dalam teflon, aku pakai teflon 20cm. Caranya tangan kiri pegang teflon, tangan kanan untuk menuang adonan, tuang 1 sendok sayur tapi jauhkan teflon dari api kompor dulu, ratakan dengan menggoyang teflon, tunggu sampai matang, jika teflon digoyang adonan bergerak berubah tempat brarti sudah matang..
- Taruh kulit risol yang sudah matang dengan membalikkan teflon, bs juga dengan memiringkan teflon nanti kulit akan jatuh sendiri dengan perlahan..
- Masukkan isian, sosis, telur rebus, keju moza, 1 sdm mayo. Lalu lipat..
- Celupkan kedalam bahan pencelup lalu celupkan kedalam tepung panir..
- Goreng hingga matang..
- .