Risoles Mayo.
Kamu dapat harus Risoles Mayo menggunakan 13 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Risoles Mayo
- Siapkan 150 gr , terigu cakra.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 350 ml , air.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , tepung panir.
- Siapkan , Isi :.
- Siapkan , Telur rebus, iris jadi 8.
- Siapkan , Sosis, iris jadi 4.
- Siapkan , Keju slice potong jadi 8.
- Siapkan , Bawang bombay tumis.
- Siapkan Secukupnya , mayonaise, kalo suka bisa dicampur saos sambal.
Langkah-langkah pembuatan Risoles Mayo
- Kocok lepas telur, kaldu, garam, dan minyak tambahkan air aduk rata.
- Tambahkan terigu dan aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil (lebih bagus kl disaring)Kekentalan adonan kira2 seperti ini.
- Panaskan teflon kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, putar teflon tunggu hingga pinggiran agak mengering.
- Lakukan terus hingga adonan habis, sebelumnya sisihkan 1 sendok sayur adonan untuk pencelup.
- Ambil satu lembar kulit, isi dengan sosis, bawang bombay, telur rebus, keju slice dan mayonaise, kemudian gulung.
- Celup ke dalam sisa adonan kemudian gulingkan dalam tepung panir, simpan di kulkas minimal 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
