#75. Daging Burger.
Kamu dapat memasak #75. Daging Burger menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan #75. Daging Burger
- Siapkan 300 gr , Daging sapi giling/ pake food processor.
- Siapkan 1 btr , Bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 5 siung , Bawang putih, haluskan.
- Siapkan 3 siung , Bawang merah, haluskan (tambahan sy).
- Siapkan 1 btr , Telur, kocok lepas (sy gak pake kocok).
- Siapkan 5 sdm , Tepung roti.
- Siapkan 1/2 , sdt/ sesuai selera Royco.
- Siapkan 1/2 , sdt/ sesuai selera Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , Gula pasir.
- Siapkan 1/2 , sdt/ sesuai selera Merica.
- Siapkan 1/4 , sdt/ sesuai selera Pala bubuk.
Cara pembuatan #75. Daging Burger
- Campur daging sapi & bahan-2 lainnya.
- Aduk rata & tes rasa (asin tidaknya, lalu merica&pala sdh terasa/belum).
- Lalu bentuk sebesar tutup gelas. Kalo sy diameter 6-7 cm & tebal 1cm..
- Krn gak langsung sy konsumsi (soale roti bun nya blum beli sih..😄) so beef patty sy bungkus plastik (plastik tahan panas ya) & dikukus selama 45 menit. Setelah matang, biarkan dingin, lalu simpan di freezer.
- Kalo mau langsung dikonsumsi, goreng dng sedikit minyak + 1 sdm margarin..cukup 1X balik hingga kedua sisinya kecoklatan.
- Happy cooking😉.
