Cara muda membuat Memasak Selera Home Made Burger Meat / Daging Burger Rumahan

Home Made Burger Meat / Daging Burger Rumahan.

Kamu dapat memasak Home Made Burger Meat / Daging Burger Rumahan menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Home Made Burger Meat / Daging Burger Rumahan

1. Siapkan 500 gram , daging sapi giling.
2. Siapkan 1/2 siung , bawang bombay.
3. Siapkan 1 siung , bawang putih (silahkan jika mau 2 siung, aku pakai 1 siung karena kurang suka jika makananku terlalu bau bawang putih).
4. Siapkan 1 tangkai , daun bawang.
5. Siapkan Secukupnya , garam.
6. Siapkan 2 sdt , penyedap rasa.
7. Siapkan 1 butir , telor (kocok lepas).

Cara pembuatan Home Made Burger Meat / Daging Burger Rumahan

1. Cincang kasar bawang bombay, dan cincang halus bawang putih. Tumis keduanya dengan mentega (atau bisa dengan sedikit minyak) hingga harum dan layu. Tiriskan.
2. Letakkan daging giling diwadah besar, masukkan garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata..
3. Cincang kasar daun bawang lalu masukkan ke dalam wadah daging giling. Masukkan juga tumisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata.
4. Kocok telor, lalu masukkan ke dalam adonan daging. Aduk kembali sampai bercampur rata.
5. Ambil dengan tangan segenggam besar adonan daging dan bentuk bola. Pipihkan pelan hingga membentuk lingkaran besar dan pipih. Padatkan adonan dengan menekan di semua sisi. Pastikan adonan daging tidak terlalu tebal supaya adonan matang merata saat di masak dan juga tidak terlalu tipis supaya tidak pecah saat di masak.
6. Masukkan ke dalam freezer jika adonan tidak langsung dimasak.