Resep: Selera Tempe Patty

Tempe Patty.

Kamu dapat memasak Tempe Patty menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe Patty

1. Siapkan 1 , bar tempe uk. sedang.
2. Siapkan 1 buah , wortel.
3. Siapkan 1 buah , kentang.
4. Siapkan 5 sdm , saus barbekyu.
5. Siapkan 2 sdm , saus sambal.
6. Siapkan 1 sdm , kecap asin.
7. Siapkan 1/2 sdm , lada bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdm , bawang putih bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdm , oregano.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Patty

1. Potong2 tempe, lalu kukus tempe sekitar 10 menit.
2. Saat tempe masih panas, haluskan tempe. Aku pakai ulegan yg dilapisi plastik biar ngga lengket.
3. Bentuk bulat2 lalu sedikit ditekan agar bentuknya pipih..
4. Campurkan kecap asin, lada, garam, saus sambal, bawang putih bubuk dan oregano ke dalam saus bbq. Lalu oleskan merata pada patty dan diamkan agar termarinasi selama ±15 menit.
5. Sambil menunggu patty nya termarinasi, kita siapkan side dishnya seperti wortel rebus, potato wedges dan kubis..
6. Panaskan teflon, beri sedikit margarin sbg minyak. Panggang tempe patty dg api kecil. Selama memanggang sambil diolesi lagi sausnya di kedua sisi patty..
7. Patty yg sudah kecoklatan berarti sdh matang. Angkat dan sajikan dg side dish nya..