Chicken Patty.
Kamu dapat memasak Chicken Patty menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Chicken Patty
- Siapkan 400 gr , Paha Ayam fillet.
- Siapkan 1/2 siung , Bawang Bombay.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 2 batang , Daun Bawang (iris halus).
- Siapkan 1 butir , Telur Ayam.
- Siapkan 1 sdt , Oregano.
- Siapkan 2 Lembar , Roti Tawar.
- Siapkan 50 ml , susu UHT.
- Siapkan 1/2 sdt , Lada Putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt , Penyedap Rasa Ayam.
- Siapkan Sejumput , Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdm , Minyak.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Patty
- Chopper ayam sampai halus, kalo ga ada chopper bisa gunakan blender.
- Potong dadu roti tawar, kemudian rendam dengan susu uht sampe lunak. Sisihkan.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih, kwmudian tumis hingga wangi. Angkat tiriskan.
- Dalam 1 wadah campurkan semua bahan : ayam yg sudah d giling, roti yg sdh lunak, bawang yg sdh d tumis, dn bahan lain (oregano, daun bawang, telur, lada, garam, gula, penyedap rasa).
- Aduk hingga rata.
- Bentuk bulat, kemudian panaskan teplon beri 1 sdm minyak. Panggang patty di atas teplon dengan api kecil.
- Jika sudah matang di satu sisi balik. Dan tunggu matang di semua bagian.
- Setelah semua bagian matang, angkat dan sajikan dengan sayuran pelengkap. Bisa d tambah roti atau kentang atau nasi hangat.
