Resep: Selera Beef Patty

Beef Patty.

Kamu dapat memasak Beef Patty menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Beef Patty

1. Siapkan 300 gr , daging sapi cincang.
2. Siapkan 1 siung , bawang bombay yg kecil, potong dadu kecil.
3. Siapkan 1 btr , telur, kocok lepas.
4. Siapkan 1 lbr , roti tawar disuwir-suwir (saya pakai Sariroti Double Soft).
5. Siapkan 1/4 sdt , lada putih.
6. Siapkan 1/4 sdt , lada hitam.
7. Siapkan 1/4 sdt , garam.
8. Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa (saya pakai Royco rasa sapi).
9. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
10. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt , oregano.

Cara pembuatan Beef Patty

1. Campur daging cincang, bawang bombay, telur dan roti tawar..
2. Bumbui dengan lada putih, lada hitam, garam, penyedap rasa, saus tiram, gula pasir dan oregano..
3. Cek rasa. Saya kemarin cek dengan ambil sedikit adonan, masak di teflon yang sudah diberi mentega..
4. Setelah rasa sudah pas, bagi adonan menjadi bulatan kemudian dipipihkan..
5. Karena anak request agak tebal, adonan saya bagi menjadi 5 bagian. 1 saya masak langsung dengan teflon, sementara sisanya saya kukus dulu untuk disimpan di freezer..