Perkedel Daging Cincang (Indonesian Potato Patties).
Kamu dapat memasak Perkedel Daging Cincang (Indonesian Potato Patties) menggunakan 7 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Perkedel Daging Cincang (Indonesian Potato Patties)
- Siapkan 4 buah , kentang, kupas, rebus, dan kemudian haluskan.
- Siapkan 1 butir , telor yg agak besar, pisahkan putih dan kuningnya. putihnya nnt buat balur sblm d goreng.
- Siapkan 2 sendok makan , daging cincang.
- Siapkan 1/2 sendok teh , merica.
- Siapkan 1/4 sendok teh , garam atau lebih.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, iris tipis halus.
- Siapkan Secukupnya , minyak sayur untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan Perkedel Daging Cincang (Indonesian Potato Patties)
- Campurkan semua bahan ke Kentang yang sudah di haluskan (kecuali putih telur), aduk hingga rata, dan bikin bulatan2 lonjong lalu pipihkan. Kerjakan hal yg sama hingga semua adonan habis..
- Kocok putih telur, ambil adonan yg sudah dibulat2 lonjong dan balurkan satu per satu ke putih telur. Untuk dapatkan kulit yg agak tebal, balik2 adonan hingga 3x d putih telur kemudian goreng.
