Patty Ayam Tempe.
Kamu dapat harus Patty Ayam Tempe menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Patty Ayam Tempe
- Siapkan 250 gr , daging ayam cincang.
- Siapkan 2 bks , tempe ukuran kecil, kukus, giling halus.
- Siapkan 1 bh , bawang bombay, cincang.
- Siapkan 2 sdt , bawang putih bubuk.
- Siapkan 3 sdm , saus tiram.
- Siapkan 40 gr , keju cheddar, parut.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 btr , telur, kocok lepas.
- Siapkan secukupnya , Tepung panko.
- Siapkan secukupnya , Tepung bumbu.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Patty Ayam Tempe
- Campur daging ayam, tempe, bawang bombay, bawang putih bubuk, merica, saus tiram, keju dan kuning telur sampai rata.
- Bentuk bulat lalu agak dipipihkan.
- Kukus sampai matang. Sisihkan..
- Campur tepung bumbu dengan air sampai tercampur rata..
- Gulingkan ke campuran tepung panko dan panir. Sampai di tahap ini bisa disimpan di freezer. Atau bisa juga lamgsung diolah.
- Goreng sampai kekuningan. Angkat.
- Bisa disajikan langsung atau sebagai isian roti burger.