Bagaimana cara Membuat Selera Patty Steak

Patty Steak.

Kamu dapat harus Patty Steak menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Patty Steak

1. Siapkan , Bahan.
2. Siapkan 1/2 kg , ayam cincang lembut.
3. Siapkan 1/4 kg , beef giling.
4. Siapkan 1 buah , bawang bombay besar potong dadu kecil2.
5. Siapkan 2 sdm , kanji/sagu/maizena (boleh salah 1).
6. Siapkan , Bumbu.
7. Siapkan , Bawang putih 1 siung (haluskan).
8. Siapkan secukupnya , Lada, merica bubuk, kaldu jamur bubuk.
9. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
10. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm , saus tomat.
12. Siapkan , Bumbu olesan.
13. Siapkan 10 sdm , kecap manis.
14. Siapkan 3 sdm , saus tomat.
15. Siapkan 1 sdt , kecap jamur.
16. Siapkan Secukupnya , garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk.
17. Siapkan Secukupnya , margarin untuk mengoles teflon.
18. Siapkan , b.

Langkah-langkah pembuatan Patty Steak

1. Campur jdi satu semua bahan dan bumbunya, aduk rata, koreksi rata, tutup atasnya dgn plastik bening lalu diamkan dlm frezzer 20-30 menit saja..
2. Campurkan semua bumbu olesan pada wadah, sisihkan..
3. Setelah 20-30 menit keluarkan adonan patty dr frezzer, aduk merata..
4. Panaskan margarin diatas teflon gunakan api sangat kecil..
5. Bentuk adonan bulat pipih sesuai selera, lalu panggang diteflon, kemudian dibolak balik yaa? jika yg bagian bawahnya sudah mulai menguning/agak matang bisa dibalik ya supaya matangnya merata, lakukan hingga semua bahan habis..
6. Proses memanggang dgn api kecil ini memang membutuhkan waktu lumayan lama. Untuk teflon berukuran 16-18 cm bisa muat 6-8 patty tergantung besarnya patty dan saat sudah membalik patty kita bisa menekan nekan perlahan dengan sendok bagian sisi atasnya..
7. Celupkan semua patty yg sudah dipanggang ke dlm bumbu olesan satu per satu, lalu diamkan selama mngkin ya supaya bumbu meresap sempurna (semalaman lebih baik)..
8. Untuk menyajikan tinggal panggang ulang di teflon dengan cara yg sama seperti saat patty belum diresapi bumbu olesan 😊👍.
9. Patty siap disajikan dengan french fries/nasi putih hangat dan Vegetables mix plus saus tomat, mayonaise & saus sambal 🤤😚👍enakkk 👌 😁.