Chicken Patty.
Kamu dapat harus Chicken Patty menggunakan 11 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Chicken Patty
- Siapkan 250 gr , Daging Ayam Giling.
- Siapkan 100 gr , Tepung Panir/roti.
- Siapkan 1 butir , Telur.
- Siapkan 1/2 bagian , Bombay.
- Siapkan 4 buah , Bawang Putih, geprek cincang.
- Siapkan 1/2 sdt , Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , Lada hitam bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan Secukupnya , Penyedap.
- Siapkan Sesuai selera , Bubuk Bawang Putih.
- Siapkan Sedikit , Mentega untuk grill.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Patty
- Siapkan bahan..
- Cincang daging saya pake Chopper..
- Campur semua bahan..
- Aduk rata bahan seperti ini. Jika tekstur adonan terlalu lembek bisa tambahkan tempung panir kembali..
- Bentuk sesuai selera..
- Saya panggang dioven. Agar patty kering saja. Karena saya akan simpan di freezer untuk stok. Bisa juga langsung di grill. 200°C hanya 10 menit saja..
- Angkat dan dinginkan dulu. Sebelum dimasukan freezer..
- Patty ini juga bisa untuk isian roti burger atau dimakan seperti ini saja. Dengan mayonaise dan saus sambal..
- Ini yang udah di grill 👏. Maaf bentuk patty kurang bagus. Karena buru2 😂.
