Mpasi Lengkap 13 (8 mo).
Kamu dapat memasak Mpasi Lengkap 13 (8 mo) menggunakan 21 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Mpasi Lengkap 13 (8 mo)
- Siapkan , Karbohidrat :.
- Siapkan Segenggam , beras putih.
- Siapkan , Protein Hewani :.
- Siapkan secukupnya , Daging yampung.
- Siapkan , Protein Nabati :.
- Siapkan secukupnya , Edamame.
- Siapkan , Sayuran :.
- Siapkan secukupnya , Gambas/oyong.
- Siapkan , Lemak :.
- Siapkan 3 sdm , minyak kanola.
- Siapkan 1 sdt , UB (tiap porsi).
- Siapkan , Bumbu Aromatik :.
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan , Pelengkap :.
- Siapkan secukupnya , Kaldu yampung.
- Siapkan 1 gram , garam dapur.
- Siapkan , Tambahan :.
- Siapkan 1/2 , jeruk nipis.
- Siapkan 200 ml , air.
Langkah-langkah pembuatan Mpasi Lengkap 13 (8 mo)
- Masukkan beras, edamame, daun salam ke dalam pot SC, lalu tambahkan 200 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 2 jam..
- Rendam sebentar daging yampung beku dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis..
- Panaskan 3 sdm minyak kanola, tumis daging yampung yg sudah dipotong kecil-kecil dgn bawang merah bawang putih, setelah matang sisihkan..
- Masukkan daging yampung (minus bawang merah bawang putih) dan gambas/oyong pada 1 jam terakhir. Tambahkan 1 gram garam lalu aduk sebentar, tutup kembali SC dan tunggu hingga matang..
- Setelah matang sisihkan daun salam, haluskan bahan dengan dipenyet langsung di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan, lalu aduk-aduk hingga bercampur seluruhnya..
- Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas..
- Sajikan tiap porsi dgn menambahkan kaldu yampung (sesuai kebutuhan) dan 1 sdt UB sbg lemak..
- Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan..
