Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian).
Kamu dapat harus Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian) menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian)
- Siapkan 125 ml , Susu ultra full cream.
- Siapkan , 🔸Bahan Karamel/ Gula.
- Siapkan 1 buah , gula aren (50 g).
- Siapkan 5 sdm , air hangat (50 g).
- Siapkan , 🔸Bahan Cairan Kopi.
- Siapkan 3 sdm munjung , kopi bubuk (me: kapal api).
- Siapkan 8 sdm , air hangat.
- Siapkan Secukupnya , es batu.
Cara pembuatan Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian)
- Siapkan bahan2 (abaikan susu ultra nya nyempil jd double/ harusnya 1 aja cukup kok)..wkwk.
- Sisir gula aren bersama 5 sdm (50 ml) air hangat. Aduk2 hingga mencair. Kemudian saring, agar bersih dr ampas. Diamkan..
- Rebus 3 sdm kopi bersama 8 sdm air hangat, aduk2 hingga mendidih dan buih memutar. Saring kopi dengan saringan bila perlu lapisi dengan tissu agar benar2 bersih dari bubuk/ ampasnya..
- Tuangkan gula ke gelas, masukkan es batu secukupnya, tambahkan susu segar (me 125 ml) atau setara 12 sdm an. Terakhir masukkan cairan kopi perlahan agar susunan berlapis/ tidak langaung ambyar..hehe.
- Terakhir aduk dan siap dinikmati.. Ini takaran versi akuu, paling ideal menurut lidah akuu.. Susunya terasa, aroma dan pahitnya kopinya masih kuat, tapi tetep maniss.. selamat mencobaa..slrpppppp 🥤🥤.
