Resep: Selera Vanilla Cake with Pearl Boba

Vanilla Cake with Pearl Boba.

Kamu dapat memasak Vanilla Cake with Pearl Boba menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Vanilla Cake with Pearl Boba

1. Siapkan , Bahan Cake :.
2. Siapkan 120 gram , margarin.
3. Siapkan 100 gram , gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt , vanila bubuk/rum bakar.
5. Siapkan 2 butir , telur ayam ukuran besar.
6. Siapkan 200 gram , tepung terigu kunci/segi tiga.
7. Siapkan 1,5 sdt , baking powder (saya pakai BPDA).
8. Siapkan 150 ml , susu cair plain.
9. Siapkan , Bahan Topping :.
10. Siapkan 1 sachet , vla instant.
11. Siapkan 200 ml , air.
12. Siapkan 3 kantong , teh hitam (merk apa saja, saya T*ng D*ji*).
13. Siapkan secukupnya , Pearl Boba.

Cara pembuatan Vanilla Cake with Pearl Boba

1. Cara buat Cake : mixer margarin dan gula pasir hingga putih mengembang dan lembut. Saya pakai hand mixer sekitar 3-5 menit..
2. Masukkan telur satu butir dulu. Kocok dengan mixer hingga rata (1-2 menit) lalu masukkan satu butir lagi. Kocok dengan mixer hingga rata (sekitar 3-4 menit)..
3. Masukkan campuran kering (terigu+baking powder, aduk & ayak) dan susu secara bergantian. Tepung dimasukkan bertahap menjadi 3 bagian, susu 2 bagian. Aduk dengan spatula hingga merata (teknik aduk balik)..
4. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan sisinya dioles margarin tipis. (Saya pakai loyang 18 cm). Panggang dalam oven suhu 180°C, selama 25-30 menit..
5. Cara buat Vla : siapkan 200 ml air panas, seduh teh hingga pekat. Lalu masukkan ke dalam wadah berisi bubuk vla instan. Aduk hingga tekstur halus. Dinginkan.
6. Setelah cake dingin/suhu ruang, vla dingin dan Boba sudah di marinate di air gula. Siap untuk diplating. Silahkan kreasikan sesuai selera masing2 ya. Rasanya enak, tidak terlalu manis, cakenya lembut..