Resep: Sempurna Boba Pearl

Boba Pearl.

Kamu dapat harus Boba Pearl menggunakan 4 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Boba Pearl

1. Siapkan 1 bungkus , beng-beng drink.
2. Siapkan 6 sdm , tepung sagu tani.
3. Siapkan , Air panas.
4. Siapkan 2 sdm , Gula Jawa.

Cara pembuatan Boba Pearl

1. Campurkan beng-beng drink dan tepung sagu tani..
2. Aduk sampai tercampur rata..
3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil aduk dengan sendok..
4. Bila sudah hampir tercampur rata. Uleni pakai tangan sampai adonan kalis..
5. Siapkan satu sendok tepung sagu untuk bulatan boba agar tidak lengket satu sama lain..
6. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Jangan terlalu besar karena pada saat direbus akan mengembang..
7. Jika adonan sudah menjadi bulatan boba semua, siapkan air mendidih. Rebuslah bulatan boba sampai mengambang. Jika sudah mengambang, angkat, tiriskan..
8. Selanjutnya untuk membuat karamelnya. Rebuslah gula jawa dengan air kurang lebih 200ml air..
9. Apabila sudah mendidih, masukkan kembali boba ke dalam rebusan gula jawa tersebut..
10. Tunggu sampai air menyusut dan sudah menjadi karamel..
11. Boba Pearl siap digunakan..