Tapioca Boba Pearl.
Kamu dapat harus Tapioca Boba Pearl menggunakan 4 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tapioca Boba Pearl
- Siapkan Secukupnya , Tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt , Cokelat Bubuk.
- Siapkan 1 sdm , Gula Aren (bisa juga gula jawa).
- Siapkan 100 ml , Air (Jika ingin banyak, air bisa lebih banyak).
Cara pembuatan Tapioca Boba Pearl
- Cairkan gula merah yg sudah disisir dan cokelat bubuk dengan air panas..
- Setelah uapnya hilang, campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis..
- Bentuk bulat-bulat kecil, kira-kira bisa masuk ke sedotan boba. Lalu rebus ke dalam air mendidih selama 30 menit sambil diaduk perlahan supaya tidak menggumpal..
- Tiriskan, lalu cuci dengan air matang. Jadi deh..
- Bisa disimpan di kulkas dengan wadah kedap udara. Rendam dengan air panas jika akan disajikan, supaya boba melunak. Karena Tapioca Boba akan mengeras ketika dingin dalam waktu yg lama..
- Jika ingin disajikan menjadi Boba Brownsugar, Rebus boba dengan air gula aren kental sebentar sebelum disajikan..